Ez az rendezvény nem csak Békéscsaba, de egész Békés vármegye egyik legnagyobb hagyományokkal rendelkező eseménye, ahol 37. alkalommal találkozik az iskola a külvilággal, a külvilág pedig betekintést kap az itteni életbe és, ami a legfontosabb a pék-cukrász, cukrász, szakács, dekoratőr, kereskedő és élelmiszer ellenőrzési technikus diákok 37. alkalommal mutathatják meg tehetségüket és mérhetik össze a tudásukat más diákok mellett.